說起紅薯，這可是咱們北方人冬季餐桌上不可或缺的食材。它不僅沙甜可口，而且營養(yǎng)豐富。這幾天，陸集鄉(xiāng)程冉種植家庭農(nóng)場種植的紅薯要收獲了。聽到這一消息，記者也決定到現(xiàn)場看個(gè)熱鬧。

伴隨著隆隆的機(jī)鳴聲，大型機(jī)械在田間來回駛過。此時(shí)，一個(gè)個(gè)圓滾滾、紅彤彤的紅薯“破土而出”，懶懶地躺在地里曬起了太陽。工作人員三五成群，分揀、去泥，個(gè)個(gè)干勁十足。他們告訴記者，這種機(jī)械采收方式不僅省時(shí)省工，還可以減少人工采收對紅薯表皮的損傷，更能保證紅薯的品質(zhì)。

據(jù)了解，程冉種植家庭農(nóng)場成立于2024年，共承包土地300余畝，其中種植紅薯100余畝，畝產(chǎn)在7000斤左右，收購價(jià)格在1塊錢1斤左右。主要銷往浙江、山東等地。

近年來，陸集鄉(xiāng)依托黃河灘區(qū)獨(dú)特的黃沙土資源優(yōu)勢，精準(zhǔn)謀劃特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。把沙地紅薯列為重點(diǎn)培育的“土字號”特色產(chǎn)品，與西瓜、胡蘿卜等形成特色種植矩陣。打破傳統(tǒng)零散種植模式，整合土地資源建設(shè)1500畝紅薯擴(kuò)繁基地，推動(dòng)“土特產(chǎn)”向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化升級，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。